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【特辑】15位企业专家共议品牌新痛点与解决之道!——第12届2023国际时尚品供应链高峰论坛精彩再续
时间:2024-02-26 17:20       来源:文|本刊编辑部

 

“第12届国际时尚品供应链高峰论坛”已于2023年12月8日在上海成功举行,并在嘉宾们的掌声与好评中圆满落幕。其中,论坛汇集业界专家畅谈企业创新与变革,迸发出无数新思想与新观点,本文此次摘取了三场头脑风暴12位嘉宾与三场主题演讲3位嘉宾对品牌痛点与解决方案的精彩分享,因为篇幅有限,内容有所精简。

 

供应链构建与运营痛难点

 

在头脑风暴一中,四位嘉宾共同围绕“供应链构建”的话题提出了问题与思考。中国科学院大学经济与管理学院教授、博士生导师韩永生教授首先表示当前的供需市场出现了供应产能过剩、需求逐渐低迷的问题;泡泡玛特副总裁袁俊杰以潮流玩具为例,表示全球化供应链的敏捷度成为一大挑战,此外,他认为行业分化分级趋势对企业经营供应链亦是挑战;Tory Burch物流总经理忻琪威针对供应链构建,则谈到全球化供应链转移与库存痛点带来的挑战,例如供应链转移过程中,如何保证品质一致性,以及其中涉及的能源、资源、产能与成本效率等衍生问题;珀莱雅物流总监王文俊则提出业务量提升后,企业供应链的数智化转型问题。

韩永生

“供应链流动性”

 

在这种情况下,韩永生教授认为建设供应链的过程中,要确保畅销品不缺货、滞销品不停留,企业资金应该能够进行快速周转。此外,“供应链流动性”亦至关重要,韩永生教授表示流动性主要体现在两个方面,一是畅销品不能流断,二是滞销品不能停留。这需要企业规划现金周转流程,并与公司各个部门达成共识,提高供应链柔韧性与抗风险能力。韩永生永生提出以下做法:首先,可以通过以周为单位,按历史数据判断供应链周期规律,倒推进行产品设计、生产、入库的时间管理。其次,学习房地产公司打造“供应链样板间”。如企业通过双十二店铺样板间预先判断如何发货、才能实现效率最大化,进行网络多店铺测试,尽可能保证商品与市场需求匹配。最后,利用数字化手段。让数据与系统充分结合,加速企业的柔性供应链。

 

打造公司协同化供应链 -

袁俊杰

在袁俊杰看来,认为可以通过供应链协同化实现韩永生教授提出的“高流动性”。协同化的第一点体现在企业整体经营方面,包括公司运营的外部门店、消费者,线上线下的信息流、物流、资产流,还包括公司的内部流动性,不能造成各部门画地为牢、信息层层递减。第二点是从供应链的各个环节角度而言,每个环节都不是独立的个体,例如成本指的是从原料出厂到流通到消费者手中所有环节的总成本,而不能仅控制物流费用或生产成本等单一环节,企业需要用一种更宽泛的概念看待供应链建设。

忻琪威

“锁库存”与引领消费 -

 

忻琪威聚焦供应链的库存管理方面,提到目前电商会面临锁库存问题,怎样在全场景情况下把电商锁库存的影响降到最低,是大家面临的问题之一,例如通过中台分享解决这方面问题。此外,他认为企业还应该重视品牌力,带领部分的消费趋势,引领消费需求,这将会降低库存管理难度。

 

全场景供应链 -

王文俊

王文俊表示珀莱雅目前已形成全场景多品牌,在面临更复杂的渠道与个性化需求时,企业需要打造高质量的服务团队与加速数智化转型。王文俊以十多年的物流工作经验总结道,企业数字化可以通过分析数据进行营销预测,打通供应链的全链路体系。同时,珀莱雅于2023年3月正式上线了新的智能化立库。其中特别规划了设备维保,当设备出现故障时可以提前预警,规避更多风险。因此他认为数字化、智能化对实体企业具有极大帮助。

 

智慧物流解决“人”之痛点

 

论坛第二场头脑风暴的四位嘉宾,皆来自服饰品牌企业,他们在分享物流现场管理时都谈到了“人”。江南布衣物流总监何吉民表示,江南布衣早已升级供应链为全渠道模式,其中最大的挑战在于仓储端,即所有不同类型的订单需要24小时内完成处理,甚至包括逆物流,而24小时的不间断作业对“人”的消耗较大。同时,马治帝认为企业物流的核心痛点也在于“人”,尤其是一线作业人员的招聘难问题。企业在面对业务波峰波谷时,往往需要选择与第三方人力企业合作。孩子王业务规划与运营负责人乔小明同样提出“人员合理分配”问题,他表示一些服装企业受季节性影响明显,大批量的铺货和集中式退货成为业内常态。森马高级物流总监刘勃如围绕“人”,则表示企业管理人员以及作业人员的换代和多品牌之间标准化与个性化的需求满足是目前面临的两大痛点,这还涉及管理的更新与人员的培训问题。

何吉民

打造物流“利润中心” -

 

何吉民表示作为中间环节,物流应该成为利润中心,具备足够能力处理上下游需求。他认为质检技术也是目前物流科技的关注焦点之一。同时,江南布衣打通了从工厂到门店和消费者之间的物流渠道和系统,以此能够为任一品牌或产品使用。此外,江南布衣也进行了仓网布局的更新,例如设立产地仓等,进一步提升了“快反”效率。他表示企业在对于自动化投资应当注重回报周期,享受技术红利。

 

物流的快、好、准 -

马治帝

马治帝表示,物流的核心在于用最简单的方式将货品更快、更好、更准地送到客户手中。从电商的角度而言,退货是最大的挑战。首先是处理时效,第二是退货产品的质量保证。当然,物流科技的进步也为企业带来了效率方面的飞速提升,尤其是在拣选和分拣效率方面,这为企业快速交付提供了可靠的保障。最后,马治帝表示,物流作业的精准度不仅需要物流环节来进行把控,也需要上游如生产端进行质量把控,将质量问题消除在生产现场,从而达到全域的高效率。

乔小明

物流效率与数智化 -

 

乔小明认为无论是童装还是成人服饰,都是服装产业链的一个分支,具备多频次、小批量、高时效特点。为了提升了效率,孩子王采用“相对信任”的方式,将质检的工作贯穿全流程;同时设立中央调度仓库,平衡不同地区的畅销、滞销问题,从而提升整体效率。此外,在数智化方面,孩子王也在不断地提升后端的关注度,在将各个系统打通的同时,也不断提升数据管理的细节,实现全流程全链路的可视化,真正地加速整个供应链的周转。

 

让物流流程更简易 -

刘勃如

刘勃如认为数字化和自动化可以赋能人机协同高效解决方案,让物流流程更简易,从而应对人员流动性高和培训上岗等痛点。此外,他表示提升整体效率应当从全价值链的层面进行,包括从产品设计、研发、订货、生产交付、物流交付等从开始一直到交付,整个周期都需要进行高效化。最后,刘勃如表示类似于AMR、穿梭车、Miniload、CTU、ACR等高柔性的设备将是未来的一种趋势,这将进一步帮助企业提升全价值链的周转和响应以及服务速度,从而创造更多的价值。

 

未来与可持续发展

 

在论坛最后一场的头脑风暴中,四位嘉宾面临未来的不确定性环境,共同对可持续发展与创新这“两个变量”深入讨论,以探求企业的实践与行业趋势。

方西霖

市场潜力与可持续发展 -

 

金光集团可持续发展总监方西霖以纸业为例,表示市场需求变化时,产业要做好相应调整。此外,与海外发达国家相比,中国生活用纸的未来消费市场仍存在较大增长潜力。谈及可持续发展,方西霖认为该话题存在于各行各业,针对纸业可以体现在森林认证方面。森林的可持续发展非常重要,通过森林认证,企业可以保证产品本身的合法合规,特别是可持续发展特性,因此获得认证成为企业得以进入很多国际市场的重要前提。

 

产品品质与可持续发展 -

郁毅青

锦泓时装集团物流总监郁毅青认为服装行业的时尚更迭速度非常快,因此它的使用周期非常短。但不变的是市场对服装本身的品质追求,这包括面料舒适性、剪裁合体、版型新颖等方面,这需要产品把这些需求全部连接起来。在可持续发展方面,郁毅青认为狭义的可持续发展对服装行业是“毁灭性”的,服装加工生产与追求环境友好本质上存在冲突。但在进行产品生产加工的过程中,企业可以减少更多资源的消耗,或是不断升级服装面料,追求原材料可持续性,这或许可以成为服装企业未来的思考之一。

岑水明

数字科技与可持续发展 -

 

1药网供应链管理负责人岑水明认为企业在时代发展中需要时刻注重数字与科技,无论是供给端还是需求端,都需要进行数字化转型规划。在医药健康板块,中国国内人口老龄化的加剧与年轻人更加追求个性化的需求成为当前趋势。基于此,企业应通过管理的数字化与智能化取代传统的人员管理方式,真正达到精准化定位并需求满足。谈及可持续发展,岑水明表示从社会的角度而言,体现为更加环保、更加绿色、更加低碳。对于一家企业来说,可持续发展是必要手段,但亦存在发展前提,即企业在确保经济效益的情况下追求可持续性,壹药网对此进行了多种可持续方式的实践,如包装设计、材料选取等方面。

 

社会劳动力与可持续发展 -

赵 亮

科沃斯创新模式研究院院长赵亮表示近几年市场变化较大,未来的变化趋势既有变量、也有常量。例如中国第三产业劳动人口越来越少是常量,这意味着以人力为主的服务工作未来会更加稀缺。我们可以通过技术能力最终以产品的形式呈现出来,代替人效同时服务千家万户。此外,赵亮认为追求可持续发展是一家企业的社会责任体现。通过科技可以解决此类问题,但科技在短期之内亦会导致另一些问题。因此,赵亮呼吁大家提高自身对科技发展的包容度,能够从更长远的生态系统看待科技,看待可持续发展。

 

全场景时代的物流科技

极智嘉 | 陶瑶

- 零售供应链全场景智能化升级 -

 

在三场精彩的主题演讲中,极智嘉产品方案专家陶瑶以极智嘉与波司登的合作案例作为开场展示了极智嘉在为鞋服行业构建的智慧物流。随后她又以UPS、墨谷等案例展示了极智嘉新一代货架到人方案PopPick解决方案。此外,极智嘉针对鞋服行业的大小车货箱到人解决方案,能够兼容原箱与料箱多种容器,避免现场繁杂的换箱作业,进一步提升作业效率。

 

同时,极智嘉还拥有强大的系统能力,通过数字孪生复现真实场景里的数据,实现运营管理智能化,即以3D仿真系统提供“所见即所得”的精准方案。极智嘉还在2023年发布了两款新产品方案:货架到人拣选结合自动分拨的新产品方案(PopPick+VSW)进一步提升拣选效率至600件/人/h,和大小车货箱到人结合货架到人的新产品方案(RoboShuttle+Picking)实现大中小件兼容存储和拣选。截至目前,极智嘉已经与全球各地1,000多个客户达成了合作并在40多个国家和地区实现了项目落地,这些项目为极智嘉沉淀了更多的服务经验,更帮助客户创造了更多价值。

 

- 全场景时代的卓越客户体验 -

范德兰德 | 张达光

随后,范德兰德系统规划部总监张达光在演讲中表示,范德兰德在全场景、全渠道时代,致力于与各行各业的客户建立长期合作伙伴关系。范德兰德拥有持续创新的系统、高度智慧的软件和享誉海内外的全生命周期服务。张达光以VF威富集团(旗下拥有The North Face®、Timberland®、Vans®、JanSport®、Dickies®、Supreme®)全新仓储配送中心项目为例,展示了范德兰德的硬核实力。范德兰德交付的DC系统服务于直营店、分销商和电商业务订单,每年配送发运量可达7,600万件货品,每天可处理485,000件货品。这也是VF全球46座DC中规模最大、效率最高的自动化仓储配送中心。

 

张达光亦从消费者对交付订单的关注点展开,展示了范德兰德高效智能的货到人订单履约解决方案FASTPICK的优势所在。该解决方案中的核心引擎为Adapto智能穿梭车系统,具有极高吞吐量、存储密度,以及自排序、自适应和灵活敏捷等特点,能够通过系统对穿梭车与提升机的调度实现订单排序。

平文物流 | 李道松

- 一体化端到端供应链服务 -

 

在第三场演讲中,平文物流总经理李道松表示,平文物流作为第三方物流不仅拥有完善的物流服务如运输、店配、城配和电商物流服务,还自研了TMS等管理系统,能够根据客户个性化需求进行系统对接和开发。

 

随后,李道松以某知名品牌为例,展示平文物流陪伴客户成长并支撑其发展的能力。平文物流不仅为该客户完成消费订单的交付,后又为其规划了天津分仓辐射华北和东北市场。李道松又以某茶饮品牌为例,展示了平文物流在区域配送和冷链物流方面的能力。平文物流服务了众多行业客户,拥有针对个性化需求的服务能力,能够同时通过自有系统为客户实现全程可视化,提升企业的数字化转型和综合物流效率。

END


《现代物流》| 126期

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